Linda e sem silicone

Conquiste seios lindos, sem silicone
Exercícios acabam com a flacidez e desenham um colo de dar inveja
Exercícios e mais exercícios é a solução para quem deseja peitos firmes e bonitos, mas nem cogita a idéia de entrar na faca por causa disso. Os movimentos acabam com o aspecto de flacidez e ainda dão uma levantada nos seios (efeito que substitui as aplicações de silicone em alguns casos).

E não pense que estamos falando de uma série enorme de exercícios cansativos e difíceis. O personal trainer e especialista do MinhaVida, Ivaldo Larentis, diz tudo o que você precisa fazer para dar uma turbinada na auto-estima. Depois é só abusar dos decotes.

Peitos firmes
O personal explica que não são exatamente os seios que enrijecem, mas os músculos que ficam em volta deles. "Os seis são glândulas de gordura e não existe um jeito de firmar a gordura do corpo. Mas, os exercícios de musculação podem, facilmente, trabalhar a musculatura peitoral, mantendo, também a pele firme", diz. "Para o conjunto ficar ainda melhor, o ideal é combinar exercícios aeróbicos, que não deixam que a gordura dos seios aumente, deixando-os firmes por mais tempo".

Seios caídos
Os exercícios também colaboram para dar aquela levantada nos seios, combatendo a flacidez a partir de exercícios para os músculos que ficam logo abaixo dos seios. Outros músculos a serem trabalhados são os dorsais. Devido à má postura, a pele da região do peitoral se torna mais fraca e com tendência de se deslocar para baixo. "Os exercícios ajudam a acabar com esse problema, também.

Alimentação
A alimentação saudável também é importante para garantir que os exercícios resultem em seios bonitos e firmes, como alerta o especialista. "A alimentação saudável, sem fumo e sem frituras ajuda a manter as glândulas de gordura saudáveis. Priorizar grãos integrais, proteínas magras, frutas, legumes, verduras e gorduras boas, com o azeite extra-virgem, é uma ótima ajuda. Uma dica é sempre consultar uma nutricionista para fazer a dieta adequada ao seu biótipo".

Na academia
Na hora de partir para o treino, converse com seu instrutor e explique seu desejo de realizar exercícios que colaborem com a beleza do seu colo. "Na hora de seguir para academia é importante que a mulher não deixe alguns exercícios fundamentais de lado, como o Supino reto, Supino inclinado e voador inclinado. E, para a postura, Puxada Dorsal e remada alta. Só o instrutor pode ajudá-la a realizar cada um deles".

Resultados
Os resultados começam a aparecer em um mês, mas algumas pessoas conseguem enxergá-los primeiro, e o que mais influência é o tamanho do seio de cada pessoa. "Quem tem seios pequenos verá o efeito do exercício mais rápido. Isso porque a definição acontece mais rapidamente quando há menos gordura", diz Ivaldo.

Muito treino diminui os seios
Já reparou que quem treina muito acaba ficando com os seios menores? Isso acontece porque o excesso de gordura acaba sendo eliminado do corpo. "Devido à queima da gordura nas glândulas dos seios, eles podem realmente acabar diminuindo quando praticamos muitas atividades aeróbias", finaliza o especialista do MinhaVida.

Fonte:yahoo noticias.

Água termal em spray: mesmo longe dos paraísos hidrominerais você pode ter seus benefícios

Segredo de beleza das mulheres mais belas do mundo e também de saúde, a água termal é um produto básico de beleza graças as suas propriedade: calmantes, dessensibilizantes e cicatrizantes. Esse tipo de spray contem: água termal natural, sem nenhum conservante, sem fragrância e bacteriologicamente pura, qualidades que a tornam um cosmético perfeito. Pode ser usada quantas vezes quiser:para energizar a pele de manha e ativar a circulação sanguínea, para refrescar a pele durante o dia, para acalmar irritações, como calmante para peles irritadas, acne ,alergias, depois da depilação e para os homens é um ótimo pós barba.

Usar é muito simples: você a vaporiza no rosto e deixa uns 10 segundos. Depois suavemente retira passando o algodão com umas batidinhas na pele. Ela esta indicada para todos os tipos de pele.

E a dica!A água termal é um ótimo fixador de maquiagem, meninas! Basta depois de maquiar afastar o spray um pouco do rosto borrifar deixar secar por alguns segundos, e pronto seu make up vai durar mais e sua pele estará bem cuidada!

Ar puro, biodiversidade e muita cachu na Serra do Cipó

Alimentar bem, buscar uma atividade física, cuidar da saúde. Mas, também às vezes sair dessa bagunça chamada cidade e ir encontrar a natureza sera o melhor que você poderá fazer pela sua saúde.
Então: mochila ,tenis ,garrafinha, frutas, câmera fotográfica, amigos e disposição para caminhar nas trilhas da Serra do Cipó!




Serra do Cipo,Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil.

Ambiente legal

"Torne suas palavras açoes". Ameiiiiiiiiiiiiiiiii!

Levanta e sai correndo

Atividade física nos ensina :a ter disciplina,alcançar objetivos,aumentar nosso auto-conhecimento, ter garra e força, mas muita força.
Se for malhar, não malhe somente pra ficar gostoso ou gostosa, porque isso será rápido e logo você deixará academia em último plano.


Malhe para vencer a você mesmo e seus limites.
Malhe para ter um bom condicionamento físico.
Malhe para ter a estrutura muscular e óssea saudável.

E pense: aquilo que eu não uso atrofia e vice-versa.

O que é saúde?

 Saúde: s. f. 
1. Bom estado do indivíduo, cujas funções orgânicas, físicas e mentais se acham em situação normal. 
2. Qualidade do que é sadio ou são. 
3. Vigor. 
4. Força, robustez. 

5. Brinde ou saudação que se faz bebendo à saúde de alguém


Entendeu agora a importancia do TIM ,TIM ,SAÚDE?

Pausa para o cafezinho(0)'Tribunal' de universidade na Itália absolve o café

O departamento de Farmácia da Universidade de Nápoles realizou um julgamento inédito no último fim de semana: no banco dos réus, o café.
A idéia dos acadêmicos era esclarecer de uma vez por todas a controvérsia que cerca a bebida nacional da Itália – em outras palavras, o tradicional cafezinho faz mal ou não?
Para responder a pergunta, foram convocadas a depor 12 testemunhas. O caso foi "julgado" por professores de direito de diversas universidades italianas, que acabaram "absolvendo" o café.
"Escolhemos o café porque ele é representativo dessa área, a região napolitana, onde o café é cultuado. Todo mundo bebe café a qualquer hora do dia", disse Ettore Novellino, chefe do departamento.
Contra
As acusações contra o café eram:
• Ele ataca os nervos e é, geralmente, prejudicial à saúde.
• Tem um efeito ruim no ambiente de trabalho, porque estimula as pessoas a fazerem pausas para o cafezinho.
• Ajuda e estimula o consumo de açúcar e de álcool (no caso do irish coffee).
Os argumentos da "promotoria":
• O café pode provocar ansiedade, irritabilidade e tremores.
• A bebida pode provocar dores de cabeça em pessoas em abstinência de cafeína.
• Como o tabaco, ele também atrapalha o dia de trabalho porque funciona como uma desculpa para fazer pausas.
Pró
Os argumentos da defesa:
• Para a maioria, um ponto positivo do café é o efeito estimulante da cafeína sobre o sistema nervoso central, que faz as pessoas se sentirem mais alertas e acordadas.
• Neste julgamento, o argumento da defesa é amplamente baseado nos benefícios da bebida contra alguns tipos de câncer e doenças neurodegenerativas, como o Mal de Parkinson, por aumentar os níveis de dopamina no cérebro.
Uma das testemunhas, Maria Daglia, uma farmaceuta da Universidade de Pavia, defendeu o café, desde que consumido com moderação.
"Um alto consumo de café são cinco a sete xícaras por dia, mas em vez disso, o consumo normal, de três ou menos xícaras por dia, pode ser um fator de proteção contra o câncer no cólon e cirrose hepática, por exemplo", citou Daglia.
Excesso
Um argumento que foi usado várias vezes durante o julgamento é que o café pode ter os efeitos destrutivos levantados pela acusação quando tomado em quantidades excessivas.
No entanto, o tribunal também ficou sabendo que há apenas três casos conhecidos de mortes por excesso de café.
Outras testemunhas se concentraram na história, nas tradições e na produção da bebida.
Um especialista da Academia de Cozinha da Itália explicou os benefícios sociais de um capuccino ou um café macchiato.
"Para os italianos, além de ser um prazer, já que fisicamente recarrega as baterias, cria uma forma de socialização ao interromper o trabalho por alguns minutos para um conversa e um pouco de passatempo", disse Germana Militerni.
Depois de muito pouca discussão, o café foi "absolvido" de todas as acusações, sob a alegação de que, como a maioria dos vícios, ele só é prejudicial à saúde se for consumido em quantidades excessivas.
Fonte:BBC.com

Pausa para o cafezinho (1):Estudo diz que café pode ajudar a queimar calorias

Uma xícara de café pode ajudar a queimar calorias durante a "malhação", segundo um estudo do Instituto Australiano de Esportes.
Os pesquisadores descobriram que mesmo pequenas quantidades de cafeína estimulam atletas a renderem um terço a mais durante sessões de exercícios.
Uma única xícara de café já seria suficiente para detonar essa reação dos músculos – que passam a utilizar a gordura como fonte de energia, em vez de açúcares encontrados nos carboidratos.
A cafeína já é usada por muitos fundistas como fonte suplementar de energia durante as provas.
Pedalada
Os cientistas testaram os efeitos da cafeína também em ciclistas, que tomavam goles de refrigerantes sem gás à base de cafeína ou café durante a pedalada.
Os britânicos consomem o equivalente a R$ 10 bilhões em bebidas cafeinadas por ano, mas são freqüentemente aconselhados a evitar café ou refrigerantes tipo coca-cola antes dos exercícios devido à crença de que eles têm efeito diurético e podem levar à desidratação.
Mas para os nutricionistas australianos isso não passa de um mito.
"Se você beber uma grande quantidade de cafeína sentado, talvez 300 miligramas, o equivalente a oito xícaras de café, pode haver um efeito diurético, mas se você beber isso durante todo o dia, não o será", explicou a nutricionista esportiva Jane Griffths à BBC.
Griffiths diz ainda que um gole de bebidas com cafeína antes de fazer exercícios pode beneficiar não só atletas de ponta, mas amadores também.
Infelizmente, segundo a nutricionista, só ingerir cafeína – sem fazer exercício – não vai resultar em queima de gorduras.
Outros estudos sobre os benefícios da cafeína já indicaram que a substância reduz a sensação de fatiga em até 60%.
Fonte:BBC.com

Pausa para o cafezinho(2):Café faz bem e quanto mais forte, melhor, diz especialista

Tomar café é uma rotina diária para milhões de pessoas. Mas, por anos, o hábito foi alvo de propaganda negativa no tocante a seus efeitos sobre a saúde - pelo menos, até agora.
A especialista em dietas italiana Chiara Trombetti, da clínica Humanitas Gavazzeni da cidade de Bergamo, no norte da Itália, diz que o café é bom para a saúde e que, quanto mais forte, melhor.
E ela diz ter fortes razões cientistas para dizer isso.
Segundo Chiara, o café contém antioxidantes e tanino, que são substâncias que fariam bem para o coração e para as artérias.
Mas não é só: ela diz que o café também alivia dores de cabeça, ajuda a evitar problemas de fígado como a cirrose, ajuda a melhorar a circulação no coração e reduz o risco de ataques de asma.
A especialista recomenda que as pessoas tomem um expresso, em vez do café instantâneo, para desfrutar dos efeitos mais benéficos da bebida.
Contra-indicações
Mas Chiara Trombetti alerta que não há como negar que, para algumas pessoas, o café não é algo indicado.
Beber café demais pode aumentar o nervosismo e os batimentos cardíacos, além de desencadear tremores nas mãos.
Mulheres grávidas, pessoas com problemas cardíacos e com úlceras estomacais são geralmente aconselhadas a não tomar a bebida.
E, mesmo para as pessoas que não se encaixam nessas categorias, Chiara não aconselha mais do que quatro xícaras por dia.
Fonte:BBC.com

Classificação dos azeites de oliva virgem

A partir da prensagem de azeitonas maduras obtém-se o azeite de oliva virgem, que é tratado exclusivamente por processos físicos: lavagem, moagem, prensa fria e centrifugação. O resultado é um produto não fermentado de baixa acidez (no máximo 2º).

A União Européia classifica azeites de oliva da seguinte maneira:
• São considerados azeites extravirgens aqueles cuja acidez é menor do que 0,8 % e que apresentaram atributos positivos suficientes em testes sensoriais. São produtos de alta qualidade gastronômica e no dia-a-dia são utilizados para finalização de pratos ou saladas. Industrialmente podem ser misturados com outros tipos de azeite. Ou seja, quando for comprar um bom azeite escolha um que tenha uma acidez menor que 0,8% se seu criterio for qualidade maxima.
• Os azeites de oliva com acidez entre 0,8% e 2% são conhecidos como azeite de oliva virgem. Na sua comercialização podem receber o epíteto fino. Seu principal uso é o culinário e quando usados industrialmente são mesclados com outros tipos de azeite. Ou seja, um azeite entre 0,8% e 2% sera um bom azeite, mas não o melhor.
• Os azeites com acidez maior do que 2% denominam-se azeite de oliva virgem lampante. Destinam exclusivamente para uso industrial na mistura com outros azeites de Oliva.
• Azeites que superam o grau de acidez de 2% ou que por problemas climáticos ou de processo apresentam defeitos sensoriais são destinado ao refino. O refino não modifica a estrutura química do azeite de oliva e elimina os seus defeitos resultando em um produto com acidez não superior a 0,3%. O azeite refinado não é vendido aos consumidores e destinam-se exclusivamente a utilização industrial, ou seja, são misturados com outros azeites de oliva.
• A mistura de azeite refinado com azeites de oliva vingens (extra, fino ou lampante) recebe a denominação genérica azeite de oliva. O grau de acidez final não pode superar a 1%. Essa limitação modula a utilização dos azeites virgens na produção do azeite de oliva. Ou seja, para atende-la, os fabricantes se obrigam a utilizar mais azeites de oliva extravirgem (ou fino) do que o lampante na elaboração do azeite de oliva. A principal utilização do azeite de oliva é culinária.

Fonte: ASOLIVA - 2008© Azeite de Oliva Espanhol

Para uma vida menos salgada inclua ervas

Diminuir o sal nas preparações não é sinônimo de comida sem gosto. Para isto, as ervas são excelentes aliadas, pois são aromáticas e saborosas. Basta variar as ervas adicionadas como: estragão, orégano, sálvia, alecrim, tomilho, manjericão, salsinha e cebolinha.
Como evitar o consumo excessivo de sal
Além de não exagerar no sal no preparo dos alimentos, é preciso cuidado com os alimentos industrializados (até os doces, balas, bolos e biscoitos) que incluem esse tempero de forma camuflada. O melhor é conferir a composição na embalagem e preferir alimentos e temperos naturais.
o Não acrescente sal aos alimentos já prontos.
o Nunca tenha um saleiro à mesa.
o Evite conservas e enlatados como picles, azeitona, aspargo, patês e palmito.
o Prefira alimentos frescos em vez dos processados.
o Evite o aditivo glutamato monossódico utilizado em alguns condimentos e nas sopas pré-preparadas.
o Dê preferência ao queijo branco ou ricota sem sal a outros tipos de queijo.
o Evite salgadinhos para aperitivo com adição de sal, como batata frita, amendoim e tantos outros.
o Evite embutidos (lingüiça, salsicha, mortadela, presunto, salame).
o Substitutos do sal ou sal diet podem ser úteis para algumas pessoas, mas só devem ser consumidos sob orientação médica ou de nutricionistas.

Uma vida menos salgada

O maior problema do sal está no sódio, presente também em muitos produtos industrializados. Saiba as conseqüências do consumo exagerado de sal e alguns truques para evitá-lo.

Há muito tempo ouvimos os médicos dizerem que reduzir a ingestão de sal previne doenças do coração, principalmente a pressão alta (hipertensão). Na maioria dos casos de hipertensão, somente a redução do sal na comida não é suficiente, mas que ajuda, ajuda.
Qual o problema do sal?
O sal de mesa é também conhecido como cloreto de sódio e o problema está no sódio e não no cloreto. Sabe-se que o sal de mesa tem 40% de sódio, mas ele está presente também em vários produtos industrializados que consumimos diariamente, como pães, queijos, cereais, bolachas, enlatados, etc.
Por que o sal faz mal para quem tem pressão alta?
A elevada ingestão de cloreto de sódio (sal de cozinha) faz o organismo reter mais líquidos e aumentar de volume, podendo levar ao aumento da pressão sangüínea e causar a hipertensão, responsável por infarto e acidente vascular cerebral. O consumo excessivo de sal pode também afetar os rins.

O sódio retém líquido?
Nosso organismo utiliza uma série de recursos para manter o equilíbrio dos líquidos do corpo. Quando os níveis de sódio ficam altos no sangue, ocorre a liberação de alguns hormônios resultando na retenção de líquidos. Esse efeito pode aumentar o volume de sangue circulante e sobrecarregar o coração, elevando a pressão arterial. Pessoas que sofrem de hipertensão se beneficiam claramente da redução da ingestão de sal e sódio. Bons hábitos alimentares também auxiliam no controle da pressão arterial, como ingerir mais fibras e menos alimentos ricos em gordura animal saturada. Alimentos ricos em cálcio também contribuem para o bom controle da pressão arterial.

Fonte:site Terra.

3 Dietas que podem resolver sua vida

Fazer uma dieta é algo importante para a saúde , principalmente se você estiver acima do peso, mas não pode ser restritiva e sim de reeduca;cão alimentar. Ah! E não pense que se você é magrinho (a) que não precisa fazer nada, porque há muitos magros(as) com índices de colesterol altíssimos .

O primeiro passo é quando ir ao super mercado evitar colocar no carrinho alimentos industrializados, comprando mais frutas e verduras, sempre fazendo trocas inteligentes como cereais refinados por cereais integrais,cerveja por vinho, pratos gordurosos e frituras por grelhados,sopas e saladas,refrigerantes por sucos. Pensar na quantidade de gordura,açucares,sal e carboidrato ingeridos é um passo importante para estar saudável e longe das enfermidades.


Conheço três dietas: a Dieta dos Pontos, a Dieta do Abdômen e a Dieta Mediterrânea.
A primeira é ótima para começar, dentro de um mês você verá resultados para continuar recomendo a Dieta do Abdômen ela funciona mesmo. E ao final quando seu objetivo for alcançado procure uma boa alimentação e aprenda as delicias do Mediterrâneo com a "Dieta Mediterrânea! ,mas seja livre e alimente bem. Por exemplo, uma vez ou outra um sanduíche não é uma heresia se você buscar alimentar de forma consciente sempre.

Piramide da dieta mediterranea.

Refrigerante:mitos e verdades!

O consumo de refrigerante não traz nenhum benefício para o corpo. O consumo da bebida engorda e pode até causar problemas gástricos. E ao contrário do que muitas pessoas pensam, o refrigerante não é um dos responsáveis pelo terror das mulheres: a celulite. Segundo especialistas, não há nada comprovado, cientificamente, que a bebida seja responsável pelo surgimento daqueles "furinhos" indesejáveis na pele.

Segundo o endocrinologista Walmir Coutinho e o médico ortomolecular Márcio Tannuri, ambos do Rio de Janeiro, o refrigerante não traz nenhum benefício nutricional, mas o consumo dos dietéticos é melhor, pois não contém açúcares, por isso não engordam e podem ser ingeridos por diabéticos.

"Em termos calóricos o refrigerante diet, às vezes, é melhor que o suco, mas nutricionalmente não acrescenta nada. É apenas uma opção menos calórica: enquanto um copo de suco de laranja tem 350 calorias o refrigerante diet tem zero", explica Tannuri.

O refrigerante pode ser o responsável por problemas gástricos se for consumido exageradamente, segundo o médico Walmir Coutinho. "Como a bebida tem cafeína também pode causar insônia em algumas pessoas e os não dietéticos prejudicam os dentes com o aparecimento de cáries", alerta.

Dicas

O consumo em excesso do refrigerante comum pode ser um dos responsáveis pela obesidade, principalmente em crianças, por isso, o endocrinologista Walmir Coutinho recomenda o consumo das bebidas dietéticas, sem restrição de idade.

Já Márcio Tannuri, que é medico da equipe de futebol do Flamengo, recomenda que atletas não bebam refrigerantes antes das atividades físicas, pois a bebida pode causar desconforto abdominal.

Conheça bem o Chá verde: nosso grande amigo!

O Chá verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da erva Camellia Sinensis. É chamado de verde porque as folhas da erva sofrem pouca oxidação durante o processamento, o que não acontece com as folhas do chá preto. Algumas outras ervas são vendidas a título de chá verde, porém o verdadeiro chá verde é o feito a partir da folha do arbusto Camellia Sinensis.

Muito popular na China e no Japão, há pouco tempo começou a ser consumido com maior freqüência no ocidente, tradicional consumidor de chá preto, devido tanto a uma tendência orientalista, quanto às propriedades anti-oxidantes do cha verde a ela atribuídas.

A preparação do cha verde difere um pouco dos chás tradicionais. A água não deve estar fervendo, pois do contrário as folhas acabam sendo cozidas e proporcionando um gosto amargo à bebida. O tempo de infusão também não deve ser maior que 3 minutos.
A prevenção de câncer promovida pelo chá verde é atribuída aos flavonóides e às catequinas, que têm a capacidade de bloquear as alterações celulares que originam os tumores. Além de conter manganês, potássio, ácido fólico e as vitaminas C, K, B1 e B2, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, já que os estudos associam o consumo diário deste chá a uma diminuição dos níveis sangüíneos de LDL, que é a fração ruim do colesterol, e à melhora das condições das artérias.

Chá verde: tudo de bom!

As virtudes medicinais do chá são de conhecimento milenar, especialmente seu efeito estimulante. Mas hoje, a ciência está comprovando suas propriedades terapêuticas e cosméticas. E isso está acontecendo com o chá verde (também conhecido como banchá), considerado atualmente um aliado da saúde por ser rico em flavonóides - substâncias antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular precoce. Também está comprovado que o chá verde ajuda a diminuir as taxas de colesterol e ativa o sistema imunológico. As virtudes do chá verde na prevenção do câncer, já muito divulgadas atualmente, vêm do fato de que ele é rico em bioflavonóides e catequinas, substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem aos tumores.

Além de conter manganês, potássio, ácido fólico e as vitaminas C, K, B1 e B2, ajuda a prevenir doenças cardíacas e circulatórias por conter boa dose de tanino: o consumo diário desse chá diminui as taxas do LDL (colesterol que faz mal à saúde) e fortalece as artérias e veias.

Mas as boas notícias não acabam aí: está comprovado que o chá verde acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura corporal. Um dos estudos foi realizado na Suíça com três grupos de pessoas que seguiram a mesma dieta. O resultado: o grupo que recebeu chá verde teve aumento de 4% na velocidade de combustão das calorias no organismo e de 5% na queima de calorias em relação aos outros dois grupos pesquisados. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, demonstrou que extrato de chá verde - que possui altas concentrações de antioxidantes como catequina, polifenóis e muitos outros compostos incluindo cafeína - pode aumentar a utilização de energia muito acima dos efeitos da cafeína pura.
Pesquisadores acreditam, ainda,que o hábito de beber chá em vez de café é um dos fatores responsáveis pelo menor índice de infarto em países do Oriente. E como se não bastasse, comprovou-se também que as substâncias presentes no chá verde ajudam a prevenir cáries, têm ação antiinflamatória e antigripal, ativam o sistema imunológico e regeneram a pele.

Chá verde: cosmeticos,filtro solares e etc.. pode confiar!

Os princípios curativos e regeneradores da Camellia sinensis enriquecem os cosméticos que prometem recuperar o viço da pele e dos cabelos. Tanto que as indústrias de cosméticos incluem os extratos das folhas em fórmulas de produtos como cremes e loções. Substâncias presentes na Camellia sinensis também dissolvem gorduras e são eficazes no tratamento de celulite e gordura localizada.

E para e pele mais um benefício: por ser rica em tanino, substância com propriedades anti-séptica e adstringente, a planta é indicada também para limpar e equilibrar peles oleosas. Na edição de 3 de março de 2004, a Revista Veja publicou uma matéria anunciando a mais recente novidade que aumenta a lista de benefícios do chá verde.
Ainda na área da dermatologia, a novidade é que o chá verde pode proteger contra os efeitos nocivos do sol. Segundo a revista, "o assunto foi um dos mais comentados do último congresso da Academia Americana de Dermatologia, por causa de um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Nova Jersey". Eles descobriram que o chá, transformado em creme, melhora o sistema de defesa das células da pele contra os raios ultravioleta do tipo B, aqueles responsáveis pelo vermelho-pimentão. Ao reduzir a inflamação causada por essa radiação, o chá verde aumentaria a proteção contra o câncer de pele. A descoberta pode ser o ponto de partida para a produção de uma nova família de loções.

Taça de vinho tinto 65 calorias- Todos os benefícios que o vinho traz para sua saúde não têm preço

O vinho tinto faz bem?

Recentemente estudos vêm demonstrando que o vinho tinto reduz o risco de doenças cardíacas, protege contra disfunções neurológicas, aumenta a longevidade, possui poder anti-cancerígeno e pode até proteger fumantes contra os efeitos danosos do cigarro, seja um raro “Chateau Petrus” ou uma versão barata de mesa.

Demonstrou-se recentemente que o consumo moderado de etanol produz efeito cardio-protetor, principalmente pelo aumento nos níveis de HDL (high density lipoprotein) colesterol, fator de risco negativo para doenças cardiovasculares.

O efeito protetor de níveis sanguíneos elevados de HDL colesterol, está associado com a habilidade dessas lipoproteínas, em remover o excesso de colesterol do plasma sanguíneo até o fígado, para serem sintetizados em suco biliar e posteriormente eliminados do organismo.

Ocorre que o professor Roger Corder e sua equipe, do Instituto de Pesquisa William Harvey, em St Bartholomew e da Universidade de Londres, descobriram que o vinho tinto, além de conter etanol, é rico em polifenóis ou compostos fenólicos, que estão presentes nas cascas e nas sementes das uvas vermelhas e comprovadamente possuem atividade antioxidante.

Muitos especialistas estão nesse momento tentando isolar os principais ingredientes presentes no vinho tinto, e com isso, eles esperam desenvolver drogas que protejam o organismo contra doenças cardíacas e o câncer, e que possam até prolongar a vida. Os dados preliminares indicam que as perspectivas são bastante promissoras.

Mas, como nem tudo são rosas há restrições! Tudo em excesso pode causar danos a saúde, recomenda-se o uso moderado de uma taça por dia acompanhando uma refeição, pois isso atenua o efeito nocivo do álcool.

Lista vinhos franceses Verdemar : VINHO DOMAINE MABILEAU - VALE DE LOIRE - St Nicolas de Bourgueil R$39,90  ( Tinto ) VINHOS DOMAINE FERRANDIERE - LANGUEDOC : - Prestige Rouge   R$34,98  ( Tinto )  - Prestige Blanc    R$32,98  ( Branco )  - Viognier             R$26,98   ( Branco ) - Chardonnay       R$26,98   ( Branco ) - Syrah                 R$25,98   ( Tinto ) - Marselan            R$25,98   ( Tinto ) - Malbec               R$24,98   ( Tinto )

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Campanha a favor do vegetarianismo

Eu sou semi -vegetariana , sinceramente acho uma delícia a comida vegetariana e é possível sim ser vegetariano de forma saudável. Sigo comendo carne, mas confesso que alguns dias da semana não como e preparo pratos com muitos legumes: lasanha de berinjela com molho de tomate ao pesto,legumes ao shoyo com macarrão cabelo de anjo,pizza integral de legumes,sopa de lentilha,pão círio com pasta de berinjela defumada e pasta de grão de bico.

Pense na possibilidade,se não for 100% vegetariano , pense em passar um ou dois dias da semana experimentando o vegetarianismo.

Acima, a atriz Alicia Silverstone empresta sua imagem para uma campanha de conscientização sobre o vegetarianas da organização PETA. Afinal, a crueldade com os animais não e só para o uso de peles, mas nas granjas,pastos, enfim toda a indústria da carne.É uma indústria cruel. Pense nisso! Veja o documentário:

Alongar!

Amigos!A foto e uma instruçao para alongar tranquilamente em casa, no escritorio ou onde puderem basta clicar nela que a mesma ficara visivel!

Sempre alonguem sera otimo para a sua saude e sua mente!

FIQUE 30 SEG EM CADA POSIÇAO E ALONGUE DOS DOIS LADOS! Caso nao consiga fazer algum movimento, faça o ate onde e possivel ou nao o faça!

Mais do que sorte, a lentilha traz benefícios à saúde

Reza a lenda que quem deseja fartura e dinheiro no próximo ano não pode deixar de consumir ao menos uma colher de lentilha na ceia de Réveillon. Essa pequena semente esverdeada pertence à família das leguminosas da qual faz parte o feijão, a soja, o grão-de-bico, a fava e o tremoço.

Consumida diariamente na Índia, a leguminosa é rica em proteína e ferro

A Índia é um dos maiores produtores desta pequena trepadeira da Ásia, que é muito rica em proteína, fibras, carboidratos e ferro. A lentilha é consumida no dia-a-dia pelos indianos e tem a mesma importância que o feijão para os brasileiros. Especialistas calculam que a lentilha esteja na mesa dos seres humanos há mais de oito mil anos. Dizem que o alimento é a mais antiga leguminosa apreciada pelos povos do Mediterrâneo, que apreciavam a combinação da lentilha com cevada e trigo.
Misturar a lentilha com algum cereal em uma refeição é ideal para quem segue uma dieta vegetariana, além de ser uma combinação nutritiva e balanceada. A lentilha é rica em proteína e ferro, que são construtores de órgãos e tecidos, e carboidratos, que fornecem energia para o organismo funcionar.

Saiba mais
- Quais os benefícios da lentilha à saúde?
Ela ajuda a reduzir e a prevenir o colesterol elevado, a obesidade e controla o diabetes. O alto teor de ferro, vitaminas tipo B e fibras, contribuem para o bom funcionamento do intestino.
- Há alguma contra-indicação no consumo da lentilha?
Não, apenas se houver alguma intolerância às leguminosas, o que é muito difícil. O único conselho é que é bom ter sempre um cardápio variado, não consumir apenas um tipo de leguminosa, mas variar com outras para o fornecimento de outros nutriente.
- O feijão é mais nutritivo do que a lentilha?
Embora a dieta do brasileiro seja baseada no feijão carioca, a lentilha apresenta melhor qualidade nutricional, tratando-se de proteínas.

Só existe um tipo de lentilha?

A lentilha tem três variedades: a marrom, a verde e a vermelha. A primeira também conhecida como lentilha egípcia cai bem em pratos quentes e frios; a segunda tem as mesmas características da primeira e a terceira cozinha rapidamente e fica com a consistência macia.

Por que a lentilha faz bem para o intestino?

Isso mesmo meninas se querem uma barriguinha dessas icluam lentilha no cardapio!

Um dos compostos da lentilha é o amido resistente, que é um tipo de carboidrato que o organismo não é capaz de digerir. Isso é bom porque ele é metabolizado pelas bactérias benéficas que vivem no intestino. Funciona como um alimento para elas, que, crescendo no intestino, aumentam a barreira contra infecção, protegem e auxiliam a função intestinal e fazem com que a absorção de nutrientes fique mais eficiente.

SHOYO : para dar sabor a sua dieta e bela forma a seu corpo!

• Inclua Shoyo em sua alimentaçao mas sempre prefira a versao light por causa da alta quantidade de sal!
• Para variar o cardapio cozinhe legumes como :brocolis,couve chinesa,cebola,cenoura,repolho, broto de feijao e acrescente uma porçao generosa de shoyo light.Tambem vale temperar a carne somente com shoyo fica uma delicia, principalmente se grelhar:salmao,frango,carne de porco e boi.


ATENÇAO: PREFIRA O LITGH SEMPRE POIS O NORMAL TEM MUITO SAL!!!!!!!!!!!

Shoyo faz bem a saude? Qual e a historia do shoyo? A quantidade de sal do shoyo pode ser nociva a saude? Devo incluir shoyo em minha dieta?

Aqui as respostas:

Conhecido há pelo menos 2.246 anos, o molho de soja tem tudo para se tornar um alimento mais presente no dia a dia das pessoas de todo o mundo. Dentre vários motivos para a popularização desse condimento escuro, salgado e capaz de dar sabor e aroma especial a qualquer prato, está a difusão da culinária japonesa das últimas décadas, porém, outro fato relevante é que que ele faz bem a saúde!
A cada dia descobrem novas e importantes propriedades medicinais e por conta delas, só no último ano, o consumo do grão nos Estados Unidos cresceu em 35%. Os nutricionistas recomendam a ingestão diária de 25g de soja ou derivados. Até o momento já se sabe que a soja é rica em proteínas, ferro, cálcio e vitaminas, principalmente as do complexo B. Tem ação antioxidante e previne doenças como osteoporose, câncer de mama e de colo de útero. O molho feito com seus grãos tem ainda uma vantagem adicional, principalmente na versão light, que contém menos sal. É recomendado às pessoas que brigam com a balança, por sua capacidade de enriquecer o sabor dos alimentos com baixas calorias e pouquíssimo amido - só não deve ser consumido por quem tem pressão arterial alta por conta do sal. Diante de tantas qualidades, está prestes a ser repetida uma enorme injustiça histórica, cometida a esse delicioso condimento em sua origem: o shoyu foi difundido e utilizado inicialmente muito mais por suas propriedades do que por seu fantástico sabor.
Preparado com grãos de soja fermentados e salgados por salmoura, o shoyu tem alto poder de conservação de alimentos e era essa sua finalidade original. A idéia não foi dos japoneses e sim dos chineses, que desenvolveram um molho rudimentar, feito a base de grãos mofados, para preservar os alimentos durante o transporte. Embora a soja seja cultivada na China há pelo menos 3.500 anos, seu molho é uma invenção bem mais recente.
O Japão seguiu preparando a receita chinesa até o século XV, quando desenvolveu seu próprio molho shoyu. A pasta sólida deu origem a dois produtos, o líqüido shoyu e o sólido miso. Mas foi só no final do século XVI que o condimento passou a ser produzido em larga escala e comercializado. A fórmula foi diversas vezes aprimorada. O molho passou a ser feito com grãos de soja combinados aos de trigo, milho ou feijão (que suavizam seu sabor e conferem paladar levemente adocicado), água e sal. Seu principal segredo, desde o início, consiste na fermentação, processo que leva no mínimo seis meses e passa por diferentes etapas -- e disso depende a qualidade do preparado.
Engana-se quem imagina que o shoyu só chegou ao ocidente recentemente. No século XVII, os holandeses descobriram os encantos do molho escuro e os levaram para a Europa, chamando-o de "soy". Especula-se que era esse o condimento secreto usado nos banquetes da corte francesa de Luís XIV, servido em potinhos espalhados pela mesa, que fascinavam os comensais. O molho de soja japonês era levado para a Europa em garrafas de prata e, apesar de seu custo elevado, acabou tornando-se popular entre os nobres.

SHOYO: seu paladar e sua saude merecem!

Azeite, dieta mediterranea e mitos sobre o uso culinario dessa delicia!

Esta dieta caracteriza-se por um alto consumo de cereais e seus derivados, legumes, verduras e hortaliças, frutos secos e, também, azeite de oliva. Em menor medida entra também nesta dieta os pescados, ovos, aves e derivados lácteos. Longevidade com qualidade de vida é o benefício desta dieta.
Do ponto de vista gastronômico, a dieta mediterrânea possibilitou ao mundo a redescoberta de uma culinária simples, sem grandes artifícios, mas extremamente saborosa e saudável. O azeite de oliva, ao contrário de outras gorduras, empresta aos alimentos um sabor complexo e agradável, acrescentando sabor imediato ao mais simples dos legumes. Soma-se a isso o emprego de suco de limão, alho e ervas que junto com o azeite eleva a categoria de prato principal vários vegetais, como a berinjela e a abobrinha entre outros.
Mas como alertam vários especialistas, quando falamos em hábitos alimentares não se trata apenas do tipo e da quantidade de alimento consumido. Há que se considerar o estado de conservação e o modo de preparo dos alimentos.
Com relação ao estado de conservação sabe-se que o azeite de oliva não é como o vinho que melhora com o tempo. Ele deve ser consumido o quanto antes dentro de seu próprio ano de produção. Não obstante, dependendo da variedade, um azeite bem conservado pode durar até 18 meses sem perder suas características organolépticas. Para conservá-lo deve-se evitar a exposição prolongada ao ar, à luz solar direta e ao calor.

Azeite aquecido. Por que não?!!!

Com relação ao modo de preparo dos alimentos sabe-se que o emprego de azeite de oliva na culinária é amplo e irrestrito. Vai desde seu emprego cru sobre saladas até a fritura por imersão, passando por diferentes técnicas culinárias que requerem o aquecimento da gordura ou não. No livro da mais famosa escola culinária do mundo - Le Cordon Bleu – “Todas as técnicas culinárias”, há preciosas indicações de como fritar ovos, saltear batatas cozidas, assar legumes, desenvolver molhos para saladas usando como base o azeite de oliva.
No Brasil, país sem tradição de cultivo e consumo do azeite de oliva, há muita desinformação a respeito das possibilidades de uso desta gordura na culinária e muitas vezes ignora-se ou mesmo rechaça-se a possibilidade de aquecer o azeite de oliva.
Na Espanha e nos países mediterrâneos, é pratica comum o refogado e a fritura por imersão com azeite de oliva. Considera-se, inclusive, que a fritura com azeite de oliva penetra muito pouco no alimento, motivo pelo qual seu valor calórico altera menos significativamente do que quando se utiliza outros óleos vegetais. A qualidade nutritiva dos alimentos fritos não diminui, já que a temperatura que se alcança no interior do alimento não é alta e o tempo de fritura é curto, coisa que tampouco ocorre com os demais óleos vegetais.
Entretanto para poder utilizar adequadamente a fritura é preciso saber aproximadamente a temperatura na qual o óleo começa a fumegar. Na verdade, como explica Robert L. Wolke, no livro O que Einstein disse a seu cozinheiro, os pontos de fumaça dos óleos vegetais comuns e frescos (não reutilizado) podem variar de 120 oC a mais de 230 oC. As temperaturas exatas dos pontos de fumaça podem variar bastante, dependendo do grau de refinamento, da variedade de sementes utilizadas como matéria prima e até do clima em que ela cresceu.
Robert L. Wolk, professor de química na Universidade de Pittsburgh, usando dados do Instituto de Gorduras e Óleos Comestíveis dos EUA afirma que os azeites de oliva podem variar de 210 oC a 238 oC, dependendo do tipo, e que os azeites de Oliva extra-virgem em geral tem ponto de fumaça mais baixo, enquanto o azeite de oliva filtrado o tem mais alto. Para ele “(...) As culinárias do Mediterrâneo devem suas qualidades singulares em grande parte ao uso quase exclusivo do azeite de oliva, que é um componente do sabor das receitas, não apenas um meio de cozimento. É usado em tudo, desde confeitaria a frituras por imersão. E ainda me falta ouvir algum espanhol ou italiano queixar-se de algum fiapo de fumaça na cozinha” (pág 76)
Além do mais, se deve considerar que o ponto de fumaça do azeite de oliva, aliás de diversos óleos de cozinha, é mais alto que a mais desejável temperatura de fritura por imersão, que, seguindo ainda o Cordon Bleu é de 180 a 190 oC; Sendo que é possível fritar verduras a 160 oC e todo o resto a 175 oC.

Como se vê, com relação aos refogados não há como ter problemas, desde que use-se sempre fogo moderado. E com relação a frituras basta seguir algumas regras:

1.o azeite deve ser aquecido a fogo moderado e não em fogo alto;
2.nunca se deve deixar fumegar o azeite já que isto significa que se chegou a uma temperatura crítica e, portanto, propícia a formação de substâncias, sabores e odores indesejáveis; Portanto, se você esquecer a panela no fogo e sua cozinha se encher de fumaça ... jogue o azeite fora!
3.o azeite deve ser filtrado imediatamente depois de ser utilizado para evitar os restos de alimentos que podem acelerar sua degradação;
4.o azeite de oliva pode ser reutilizado , uma vez que tenha se tomado todos os cuidados anteriores, até um máximo de cinco a seis frituras. O ideal é que seja reutilizado um número menor de vezes possível;

A importância de se seguir estas regras de fritura com azeite de oliva (válidas para os outros óleos vegetais também) é devido ao fato de que quando os óleos (qualquer óleo) são aquecidos ou oxidados, sua moléculas de ácido graxos se soltam e ele se degrada, o que faz com que da próxima vez que for utilizá-lo seu ponto crítico de aquecimento (ponto de fumaça) será menor e ele produzirá um gosto amargo em sua comida. Os óleos podem também adquirir uma consistência espessa, gosmenta e com uma cor mais escura, devido ao fato de suas moléculas unirem-se em moléculas muito maiores (polimerização é o termo técnico). E, ainda, os óleos que ultrapassam o ponto de fumaça podem degradar-se em substâncias químicas indesejáveis, como os chamados radicais livres.

Seguidas estas regras o que se consegue é uma fritura seca e saborosa, além de não apresentar riscos para a sua saúde.


Dica: Como controlar a temperatura do azeite

Uma dica para controlar a temperatura do seu azeite de oliva. Pegue um pedacinho de pão e jogue na sua frigideira.

. se o pão foi ao fundo e não subiu, a temperatura deve estar em torno de 150 oC, considerada ainda baixa para uma fritura correta;

. se o pão foi ao fundo e subiu lentamente, a temperatura ainda está entre 160 a 165 oC. Esta é a temperatura ideal para fritar alimentos delicados, como as verduras.

. se o pão foi ao fundo e em segundos sobe à superfície, sua temperatura está entre 175 e 180 oC. É a temperatura indicada para a maioria das frituras.

. se o pão não chega a submergir e se queima, a temperatura é alta. Entre 180 e 185 oC.

Sopa ,sopa,sopa,sopa!!!!!!!!!!!!

A sopa de vegetais fornece ao organismo grande quantidade de nutrientes fáceis de absorver, fibras vitais e líquidos.

Shitaki

Propriedades medicinais do Shiitake

As propriedades medicinais do shiitake são conhecidas há muito tempo, na milenar medicina oriental é conhecido como "elixir da vida" por suas qualidades no combate a inúmeras doenças, e um importante fator de longevidade. É considerado também um importante afrodisíaco. Muitas dessas propriedades terapêuticas foram comprovadas após inúmeros estudos de cientistas de todo o planeta, mas principalmente do Japão e Estados Unidos.
É um alimento rico em proteínas, possuindo de 10% a 29% de seu peso seco; aminoácidos essenciais; contém as vitaminas E, B, C e D; e os sais minerais cálcio, fósforo, ferro, potássio. Além de conter fibras dietéticas que auxiliam na digestão, contém baixo níveis de açúcar e gorduras, é portanto, a receita ideal para dietas por ser muito gostoso, e conter baixas calorias.

Com as recentes pesquisas que comprovarão ser o shiitake um regulador da taxa de colesterol no sangue, inibidor ao desenvolvimento de células câncerosas, combate inúmeras doenças causadas por vírus, bactérias ou outros fungos.


Um cogumelo comestível que apresenta as propriedades terapêuticas de um cogumelo medicinal. O Shiitake é cultivado a aproximadamente 800 anos pelos orientais, destacando dos outros cogumelos devido ao seu alto teor em vitaminas e substâncias, que fortalecem o sistema imunológico. No mercado mundial, o Shiitake detém o segundo lugar. O Shiitake é um fungo e seu cultivo é em toras ou substratos à base de serragem de madeira.
Com sabor característico e muito usado na culinária chinesa e japonesa, o shiitake pode ser consumido de versas formas. Risotos, saladas, pizzas, diversos tipos de molhos, grelhados, estrogonofe são algumas das possibilidades de preparo com o cogumelo.
Ele pode ser preparado inteiro ou somente com a parte de cima, por ser mais difícil de cozinhar, os talos podem ser usados em patês. a iguaria apresenta-se in natura (fresco) ou desidratado. "O desidratado de sabor mais acentuado é usado em molhos. o fresco rende mais.

Sete dicas infalíveis para caber no biquíni neste verão Com elas, dá para comer sanduíche e tomar sorvete sem engordar

Sete dicas infalíveis para caber no biquíni neste verão
Com elas, dá para comer sanduíche e tomar sorvete sem engordar

Com os biquínis aparecendo na parte de cima da gaveta, a pressão aumenta e você só pensa nisso: emagrecer. O problema é que o tempo curto pede medidas de emergência, que tragam resultados instantâneos de preferência. Moleza? Nem um pouco, mas a nutricionista do MinhaVida, Karina Gallerani, topou o desafio e, a seguir, revela uma série de dicas que ajudam a cintura a caber no lacinho ainda neste verão. E o melhor de tudo: sem pôr sua saúde em risco e, menos ainda, passar fome.

1. Dobre seu consumo de frutas, verduras, legumes, folhas verdes, cereais e pães integrais, carnes magras, queijos menos gordurosos, sobremesas à base de frutas e muitos líquidos. Faça refeições mais leves com saladas e grelhados. Além de nutritivos, esses alimentos são leves e matam sua fome por bastante tempo. Resultado: você consegue ficar três horas sem comer (intervalo ideal entre uma refeição e outra) e educa seu metabolismo a não conservar reservas.

2. Evite alimentos gordurosos, como carnes gordas, queijos gordurosos, frituras, molhos à base de creme de leite e maionese, pois no verão nosso organismo fica mais sensível aos condimentos fortes e às gorduras.

3. Diminua o consumo de bebidas alcoólicas. O álcool é altamente diurético, podendo agravar o estado de desidratação nesse período.

4. Fracione as refeições diárias (coma mais vezes e em menor quantidade). De cinco a seis refeições diárias é o ideal: seu corpo entende a mensagem de que não há necessidade de estocar grandes reservas em forma de gordura e, assim, a cintura vai afinando.

5. Se for comer um sanduíche, escolha os que são feitos com carnes magras, como um peito de peru, frango e queijos magros (ricota, cottage). As carnes magras possibilitam uma digestão melhor, evitando o desconforto intestinal. Inclua também folhas como alface, agrião, rúcula e acelga nos lanches.

6. A ingestão de líquidos deve ser freqüente (água, sucos naturais, chás de ervas e água de coco). Eles evitam a desidratação e dão mais ânimo para enfrentar o calor. 7. Prefira os sorvetes ou picolés à base de água e polpa de frutas, pois são os menos calóricos.

Pesadelo de verão
Esqueça as dietas malucas, como a da fruta, da lua ou da sopa. Elas prometem uma perda de peso considerável em um curto espaço de tempo (o que pode até acontecer). O problema é que, junto aos quilos, some a sua disposição. A falta de nutrientes compromete sua saúde e também afeta a beleza: pele e cabelos ficam sem viço, enquanto o efeito sanfona torna-se seu companheiro. Depois de alcançado o objetivo, você volta a comer errado e, conseqüentemente, o peso perdido é recuperado.

SHIATSU

SHIATSU

O Shiatsu é uma prática terapêutica com bases na medicina tradicional oriental e cuja missão principal é encaminhar os seus praticantes para um estado completo de saúde e de bem-estar. Como é conseguido? Através da pressão, com as mãos e dedos, de pontos vitais do corpo, que ajudam a reequilibrar as nossas energias internas, para uma cura natural e progressiva. Aliás, Shiatsu é uma palavra japonesa que significa isso mesmo – pressão (“atsu”) com os dedos (“shi”).
De onde veio?

O Shiatsu tem as suas origens numa prática com mais de dois mil anos de existência – a "Tao Yin" – que, através de exercício físico, técnicas de respiração, massagens e meditação, procurava devolver ao organismo a fluição natural e “ki”, a “força da vida” que, aliás, rege a medicina oriental. Introduzida no Japão por volta do século VI, os japoneses aperfeiçoaram a técnica ao estudar e desenvolver um método muito próprio: o diagnóstico e tratamento abdominal. Conhecido durante muito tempo como “Anma”, o Shiatsu ganhou estatuto próprio ao distanciar-se da medicina propriamente dita e integrar as práticas de fisioterapia e de quiropraxia, aliada às técnicas de pressão exercidas sobre o corpo com recurso apenas aos dedos. No início do século XX, o terapeuta japonês Tamai Tempaku associou os conhecimentos modernos de anatomia e de fisiologia aos métodos de tratamento orientais antigos e obteve o primeiro esboço do Shiatsu como é hoje conhecido – o "Shiatsu Ryoho" deu mais tarde lugar ao "Shiatsu Ho" até ser simplesmente baptizado de Shiatsu. Em 1964, o governo japonês reconheceu o Shiatsu enquanto terapia independente e distinta, tanto da antiga “Anma”, como da massagem ocidental.
De que se trata?

Recorrendo à pressão dos dedos, o Shiatsu trabalha em cima dos canais de energia do corpo (meridianos), numa tentativa de equilibrar o fluxo da energia vital para a vida (o "ki" – que não vemos, mas sentimos), que pode estar bloqueado, em défice ("kyo") ou em excesso ("jitsu") no organismo. Ao normalizar o “ki”, devolve-se ao corpo a capacidade de se defender das doenças, garantindo assim, o seu funcionamento pleno. Isto é conseguido através dos movimentos manuais feitos nos cerca de 365 pontos de pressão, ou “tsubos”, que existem no corpo humano. Saiba que um meridiano com excesso de energia vai apresentar-se tenso e dorido, enquanto um meridiano com falta de energia vai apresentar-se suave e indolor.
A técnica

Curar com as mãos é a base do Shiatsu, cuja técnica é extremamente simples: o terapeuta utiliza os dedos, os polegares, as mãos e as palmas das mãos, os cotovelos e os joelhos para pressionar, alongar e massagar o corpo nos pontos adequados (“tsubos”) ou simplesmente através de movimentos rotativos com os braços ou pernas. As pessoas (e o corpo humano!) respondem muito bem ao toque, principalmente se este for direccionado para as zonas carenciadas. E é precisamente isso que está por de trás da terapia Shiatsu – ajustar a estrutura física do corpo, assim como as suas energias interiores, de forma a prevenir as doenças e manter uma saúde de ferro.
Os 12 meridianos

Segundo a medicina oriental, a energia (“ki”) percorre o nosso corpo de cima a baixo e vice-versa, seguindo uma linha que se encontra dividida em 12 meridianos pares – simetricamente colocados em cada lado do corpo. São uma dúzia de áreas que, apesar de terem sido baptizadas com o nome do órgão que nela se encontra, possui características orgânicas, mas também psicológicas ou emocionais e que não estão relacionados exclusivamente com esse órgão. Se, por exemplo, o terapeuta lhe disser que o seu meridiano do coração necessita de tratamento, não quer dizer que o órgão-coração está doente, mas antes que precisa de apoio emocional. Existem ainda dois meridianos ímpares, duas “artérias” que percorrem o eixo do corpo – o vaso-anti-concepção (na parte anterior do corpo) e o vaso-governador (na parte posterior do corpo).

1. Pulmões
2. Mestre do Coração/Pericárdio/Circulação-Sexo
3. Coração
4. Intestino Delgado
5. Triplo-Aquecedor
6. Intestino Grosso e Fino
7. Baço-Pâncreas
8. Fígado
9. Rins
10. Bexiga
11. Vesícula Biliar
12. Estômago

O Shiatsu é ideal para…

Não sendo uma técnica que pode curar doenças sozinha, o Shiatsu é especialmente poderoso quando utilizado em conjunto com outras terapias orientais ou até convencionais. O seu principal objectivo é devolver ao doente elevados níveis de energia, regular e fortalecer o funcionamento dos órgãos, estimulando a resistência natural do organismo contra as doenças e outros problemas de sáude, quer físicos, quer emocionais ou psicológicos. Neste sentido, é mais correcto afirmar que o Shiatsu não cura, mas ajuda a curar, até porque concentra todos os seus poderes curativos na saúde e não na doença. Está indicado principalmente para:

* Dores de cabeça/enxaquecas
* Dores de costa/coluna/pescoço/ombros
* Dificuldades emocionais (depressão, baixa auto-estima…)
* Stress/Tensão/Ansiedade
* Cansaço/Fraqueza
* Insónias
* Distúrbios intestinais
* Perturbações menstruais
* Problemas respiratórios (asma, bronquite…)
* Problemas reprodutivos
* Sinusite
* Constipações e tosse
* Tensão muscular
* Artrite
* Lesões desportivas

Quais os seus benefícios?

O Shiatsu funciona como catalisador no processo de cura, sendo que a cura não é uma experiência imediata, mas sim um percurso contínuo. São muitos os benefícios desta terapia holística, destacando-se uma maior flexibilidade da pele e dos músculos, melhorias ao nível dos sistemas circulatório, digestivo, ósseo, endócrino e nervoso. O objectivo é criar um equilíbrio físico, mental e espiritual; e dotar a pessoa de um maior conhecimento e capacidade de leitura do seu próprio corpo, alertando-a para a importância de um estilo de vida harmonioso e saudável.
Shiatsu vs Massagem

Muitas vezes denominada de “massagem oriental”, e embora partilhe algumas das mesmas características (pressão das mãos no corpo para aliviar a tensão muscular e as articulações presas), na realidade o Shiatsu é muito mais do que uma simples massagem. Isto porque, mesmo que o problema esteja numa zona específica do organismo, o terapeuta trabalha o corpo, ou melhor o sistema energético, por completo.
Contra-Indicações & Efeitos Secundários

Enquanto tratamento para infecções, doenças contagiosas, fracturas ou varises, o Shiatsu não é recomendado, a não ser que seja administrado em conjunto com tratamentos médicos convencionais. Não deve ser praticado por grávidas nos primeiros três meses de gestação. Salvo estas excepções, pode ser efectuado por qualquer pessoa. Em termos de efeitos secundários são raros, no entanto, há quem sinta dor de cabeça, rigidez nos músculos, frio, má disposição, diarreia, maior vontade de urinar, cansaço ou fraqueza após uma sessão. Estes sintomas são passageiros, desaparecendo nas 12 horas seguintes. Para aliviar algum desconforto sentido na pós-sessão, aconselha-se descanso, o consumo de bastante água e que se mantenha agasalhado.
O diagnóstico

Antes da primeira sessão, o terapeuta elaborará um diagnóstico baseado no seu actual problema, historial médico, estilo de vida, hábitos alimentares e de exercício físico. Mas fará também um diagnóstico visual (do seu aspecto geral, tom de pele, postura e forma de caminhar); um diagnóstico auditivo (não apenas se ouve bem ou não, mas também do som da sua voz – se é tímida, tensa, nervosa, alta…); um diagnóstico baseado no toque ou o diagnóstico “hara” (“hara” significa abdómen e esta parte do corpo é alva de uma observação cuidadosa porque, sendo uma zona central, denuncia precisamente as áreas "kyo" e "jitsu").
Prepare-se para a primeira sessão

As sessões de Shiatsu têm a duração de aproximadamente uma hora e são realizadas num tapete específico que é colocado no chão ou numa cadeira própria para o efeito. Deve ir equipada com roupa larga e confortável (ao contrário das massagens convencionais, o Shiatsu não requer que a pessoa se dispa) e procure não comer uma refeição pesada, nem beber álcool nas duas horas que antecedem o tratamento. Tente manter-se descontraído e relaxado durante a sessão de Shiatsu, feche os olhos e não fale – a não ser que esteja a sentir muitas dores, nesse caso informe de imediato o terapeuta. No final da sua primeira sessão, pode não sentir nada, pode sentir-se extremamente cansado ou até com muita energia. Regra geral, há um sentimento de tranquilidade, leveza e de bem-estar, logo após a primeira experiência Shiatsu. No entanto, aconselha-se a realização de três ou quatro sessões, ao longo de um período de 4-6 semanas, para garantir a obtenção de bons resultados. Cada sessão de Shiatsu custa entre €40-€50.

FALE DOS SEUS SENTIMENTOS, TOME DECISÃO, SE ALIMENTE CORRETAMENTE…

Se não quiser adoecer – “Tome decisão”.
A pessoa indecisa permanece na dúvida, na ansiedade, na angústia. A indecisão acumula problemas, preocupações, agressões. A história humana é feita de decisões. Para decidir é preciso saber renunciar, saber perder vantagem e valores para ganhar outros. As pessoas indecisas são vítimas de doenças nervosas, gástricas e problemas de pele.
Se não quiser adoecer – “Busque soluções”.
Pessoas negativas não enxergam soluções e aumentam os problemas. Preferem a lamentação, a murmuração, o pessimismo. Melhor é acender o fósforo que lamentar a escuridão. Pequena é abelha, mas produz o que de mais doce existe. Somos o que pensamos. O pensamento negativo gera energia negativa que se transforma em doença.
Se não quiser adoecer – “Não viva de aparências”.
Quem esconde a realidade finge, faz pose, quer sempre dar a impressão que está bem, quer mostrar-se perfeito, bonzinho etc., está acumulando toneladas de peso… uma estátua de bronze, mas com pés de barro. Nada pior para a saúde que viver de aparências e fachadas. São pessoas com muito verniz e pouca raiz. Seu destino é a farmácia, o hospital, a dor.
Se não quiser adoecer – “Aceite-se”.
A rejeição de si próprio, a ausência de auto-estima, faz com que sejamos algozes de nós mesmos. Ser eu mesmo é o núcleo de uma vida saudável. Os que não se aceitam são invejosos, ciumentos. Imitadores, competitivos, destruidores. Aceitar-se, aceitar ser aceito, aceitar as críticas, é sabedoria, bom senso e terapia.
Se não quiser adoecer – “Confie”.
Quem não confia, não se comunica, não se abre, não se relaciona, não cria liames profundos, não sabe fazer amizades verdadeiras.
Sem confiança, não há relacionamento. A desconfiança é falta de fé em si, nos outros e em Deus.
Se não quiser adoecer – “Não viva sempre triste”.
O bom humor, a risada, o lazer, a alegria, recuperam a saúde e trazem a vida longa.
A pessoa alegre tem o dom de alegrar o ambiente em que vive. “O bom humor nos salva das mãos do doutor”.
Alegria é saúde e terapia.
Dr. Drauzio Varela.

Nutricionista e personal trainer!

Amigos!

Aqui tem umas dicazinhas sobre saúde e alimentaçao sim, mas o grande pulo do gato para nossa saúde é procurar um nutricionista e um personal trainer para fazer um treino correto de acordo com suas necessidades e possiblidades físicas e também um profissional da nutriçao para que vc coma corretamente e cuide nao só do seu corpinho por fora, mas também por dentro.

A alimentaçao é 60% num treino, ou seja! Se vc alimeta erroneamente e malha, está perdendo seu precioso tempo!

Por isso nutricionita já! E personal pelo menos uma vez por mês para orientar seu treino, e nao é caro nao! Em breve ponho uma listinha aqui de preços e profissionais pra vcs, mas em BH!

E assim vc terá a tao amada e desejada SAÜDE!!!

Sopas e sucos: leve,saudável e saboroso.

Sopa no jantar




Tomar sopa à noite é mesmo um bom negócio. Quentinha, sossega o estômago e deixa você satisfeita com menos comida.“Por ser líquida, rende uma refeição de fácil digestão, que garante um sono tranqüilo”, diz Alessandra Rodrigues, nutricionista que orientou Xuxa na dieta da sopa e sucos. E as melhores receitas (como as que vêm a seguir) juntam todos os nutrientes de uma refeição saudável e completa com a economia de calorias. Já o suco é uma boa opção para um lanche saudável e rápido. Evita intervalos longos sem comer e estimula o metabolismo, acelerando a queima de gordura. Palavra da Xuxa!

Dê o seu toque

As sopas apresentadas nesta reportagem têm pouca proteína. Você pode deixá-las mais nutritivas e balanceadas acrescentando, para cada porção, 3 fatias de peito de peru picado, ou 1 fatia grossa de queijo branco ou tofu ou 100 gramas de carne magra (frango, peixe ou músculo) – refogada com um pouco de azeite
RECEITAS DA XUXA

SOPAS
LENTILHA
ingredientes
• 1 pacote (500 g) de lentilha
• 4 talos de alho-poró cortados em rodela
• 3 cenouras grandes cortadas em rodela
• 2 litros de caldo de legumes
• 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
modo de fazer
Deixe a lentilha de molho por 30 minutos. Doure a cenoura e o alho-poró no azeite. Acrescente o caldo e a lentilha e leve para ferver por cerca de 30 minutos. Sirva em seguida.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 349
LEGUMES
ingredientes
• 1 xíc. (chá) de vagem picada
• 1 xíc. (chá) de cenoura picada
• 1 xíc. (chá) de chuchu
• 1 xíc. (chá) de inhame picado
• 1 ½ litro de caldo de galinha (caseiro ou de pacote, 0% gordura)
• Salsa picada à vontade
• 1 col. (sopa) de shoyu
modo de fazer
Cozinhe os legumes no caldo até ficarem macios. Espere esfriar um pouco. Quando a sopa estiver morna, bata no liquidificador. Aqueça rapidamente e junte o shoyu e a salsa. Sirva em seguida
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 48
AGRIÃO
ingredientes
• 1 kg de batata-baroa (ou mandioquinha)
• 1 ½ litro de caldo de galinha (caseiro ou de pacote, 0% gordura)
• 2 maços de agrião
• 1 col. (sopa) de shoyu
modo de fazer
Cozinhe as batatas no caldo até ficarem macias. Em seguida, desligue o fogo, acrescente o agrião lavado e abafe a panela por 5 minutos. Espere esfriar um pouco. Quando estiver morna, bata no liquidificador. Aqueça rapidamente e sirva em seguida.
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 219
Sucos
MORANGO & AMORA
ingredientes
• 1 xic. (chá) de morango
• 1 xic. (chá) de amora (ou framboesa)
• ½ papaia (sem semente e nem casca)
• ½ copo (100 ml) de suco de laranja
• ½ copo (100 ml) de suco de uva light
modo de fazer
Bata os ingredientes no liquidificador com gelo e sirva.
Rende: 2 copos
Calorias por copo: 113
MELÃO & BANANA
ingredientes
• 2 xic. (chá) de melão picado
• 1 banana nanica
• 2 rodelas de abacaxi
• ½ copo (100 ml) de água
modo de fazer
Bata os ingredientes no liquidificador com gelo e sirva.
Rende: 2 copos
Calorias por copo: 155
ABACAXI & MELANCIA
ingredientes
• 2 xic. (chá) de melancia picada
(sem sementes)
• 2 rodelas de abacaxi
• 12 folhas de hortelã
modo de fazer
Bata os ingredientes no liquidificador com gelo e sirva.
Rende: 2 copos
Calorias por copo: 110
RECEITAS DE DANI SUZUKI
Trocar o jantar por sopa foi uma solução fantástica para a atriz, que não gosta de verduras e só consegue incluí-las no cardápio se forem bem batidinhas. Mais vantagens? Comer pouco à noite ajuda a emagrecer. Suzete Tomás do Amaral, que pilota o fogão na casa de Dani, é a autora das delícias que você vai conhecer agora
Sopas
BATATA-INGLESA
ingredientes
• 4 talos de alho-poró cortados em rodela
• 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva
• 1 litro de caldo de legumes
• ½ kg de batata-inglesa
• 1 copo (300 ml) de leite desnatado
• ½ lata de creme de leite light
• Sal a gosto
modo de fazer
Numa panela, refogue o alho-poró com o azeite. Junte o caldo e a batata e cozinhe até ficar macio. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite. Leve novamente ao fogo para aquecer. Junte o creme de leite e desligue em seguida.
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 234
INHAME
ingredientes
• Cebola, alho e sal a gosto
• 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva
• 1 litro de caldo de galinha
• ½ kg de inhame cortado em pedaços
• 1 copo de 300 ml de leite desnatado
• Salsa picada
modo de fazer
Numa panela, refogue a cebola e o alho com o azeite. Junte o caldo, o inhame e o sal e cozinhe até ficar macio. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite. Leve novamente ao fogo até ficar cremosa. Sirva com a salsa.
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 170
LEGUMES
ingredientes
• ½ peito de frango
• 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva
• Cebola, alho e sal a gosto
• 1 chuchu cortado em pedaços
• 2 xíc. (chá) de abóbora em cubos
• 3 inhames (ou batata doce)
• 1 maço de espinafre ou couve
• 1 ½ litro de caldo de galinha
modo de fazer
Numa panela, refogue o frango com o azeite, a cebola e o alho até dourar. Junte os outros ingredientes e cozinhe até os legumes ficarem macios. Espere esfriar um pouco, separe o frango, desfie e reserve. Bata o caldo com os legumes no liquidificador. Misture tudo e sirva.
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 174

Sucos
MAÇÃ & LIMÃO
ingredientes
• 2 maçãs sem a casca e cortadas em pedaços
• Suco de 1 limão
• 2 rodelas de abacaxi
modo de fazer
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bem. Adicione gelo a gosto e sirva.
Rende: 2 copos
Calorias por copo: 60
MANGA & LARANJA
ingredientes
• 1 manga cortada em pedaços
• 1 copo (200 ml) de suco de laranja
• 12 folhas de hortelã
modo de fazer
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bem. Adicione gelo a gosto e sirva.
Rende: 2 copos
Calorias por copo: 92